Pastel Caseiro

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo (Dona Benta)
2 colheres de margarina
1 xícara de leite
1/2 xícara de amido de milho (Maizena)
1 colher de fermento
1 ovo
Sal a gosto

Modo de preparo:

Misture em um refratário médio os ingredientes secos. Acrescente e misture a margarina, o ovo e o leite. Sove a massa com as mãos até obter uma textura que não grude nas mãos, assim como no fundo do refratário.

Deixe a massa descansar por 30 minutos. Após isso, abra a massa com um rolo, molde e recheie os pasteis de acordo com sua preferência.

Frite em óleo quente.